Сигары, трубки, табак в Киеве

Давно на страницах нашего блога не появлялось дегустаций. Но не грусти, дорогой читатель – мы не сидели, сложа руки. Мы дегустировали :) Теперь мы рады представить сообществу любителей сигар несколько материалов о сигарах. Итак, начнём, первая дегустация после долгого летнего перерыва. В руки дегустаторов попала довольно интересная витола от производителя, скорее известного любителям трубки, нежели любителям сигар. Дамы и господа, перед вами творение гондурасских торседоров, Robusto Peterson Grand Reserva.Цвет покровного листа темноватый, приближающийся к maduro, виден прекрасный табачный лист, не вызывающий ни малейших нареканий. Скрутка плотная, тяга незажжённой сигары отличная. В негорящем состоянии аромат витолы практически не ощущается, «холодные» затяжки ничего нового к первоначальным ощущениям не добавляют. Поскольку сигара была нам абсолютно незнакома, партнёра мы её подобрали проверенного и надёжного - Havana Club Anejo Especial. 

Итак, зажигаем! С первых затяжек ощущается мощь, крепость, никаких животных ноток, присущих кубинским витолам. Дым очень богатый и сильный. Что же будет дальше? С ромом сигара пока идёт на равных, никто не превалирует, однако нет и чувства ансамбля. Ощущаются лёгкие ноты кешью, приятная горечь крепкой сигары. Пепел тёмно–серый, достаточно плотный, форма горения – конус, горение ровное. Как ни странно, ко второй трети курение стабилизируется – мощь сигары, кажется, даже немного успокаивается, курение становится довольно холодным и ненавязчивым. Появляются нотки миндаля. Со своим алкогольным партнёром витола в диссонанс не вступает, но и партнёрства по-прежнему не чувствуется. Кажется, что ром всё же играет ведущую партию. К концу второй трети появляются лёгкие нотки сладкого перца и грецкого ореха. Последняя треть оказывается на удивление крепкой, она может поразить неподготовленного курильщика. Но именно благодаря своей крепости, она, наконец-то, играет в унисон с напитком. Курение становится «горячим». Впрочем, может всему виной слишком быстрое курение, поскольку сигара настолько приятная, что не хочется надолго оставлять её в одиночестве. Горчичные ноты в самом конце удивительно удачно играют в паре с Anejo. С витолой не хотелось расставаться до последнего. Финал был фееричен в плане дыма, аромата и вкуса. Курение длится около 55 минут, послевкусие длительное, оставляющее приятную горечь на губах.

Сигара создана в лучших доминиканских традициях, качество витолы заслуживает наивысших похвал. Дегустация подтвердила мнение, витавшее с самых первых минут – данную сигару рекомендуется сочетать с ромом типа Bacardi (как более сладким), коньяком уровнем не ниже V.S.O.P., либо ромом уровня Havana Club Anejo 7 Anos и выше. Рекомендуется как достойное завершение ужина либо плотного обеда, для искушенных афисионадо, обладающих должным опытом и временем.

Дата публикации: понедельник, сентября 8, 2008 в 14:00
Помечено как дегустация, напитки, сигары.
Следить за комментариями можно по RSS.
Вы можете ответить, или поставить трекбэк на своем сайте.